Menu

Œuf poché bouillon à l'italienne

Filet de cabillaud à la provençale

Ile flottante

Potage Crecy

Poulet à la franc-comtoise

Choux craquelin chantilly

Ceviche de dorade

Paleron braisé de 7 heures

Salade de fruits Maison

Œuf farci Chimay

Dos de merlu beurre blanc

Tarte tatin bretonne

Tarte à l'oignon caramélisé

Filet de sole dieppoise

Panna Cotta coulis de fruits

Potage Dubarry

Curry de veau madras

Gratin de fruits

Potage Saint Germain

Pavé de truite sauce citron

Mousse au chocolat

Flamiche aux poireaux

Blanquette de veau à l'ancienne

Pavlova aux fruits de saison

Gravelax de truite, vinaigrette de betterave

Pôt au feu maison

Trois financiers, trois parfums

Œuf mimosa

Cuisse de canette confite

Moelleux au chocolat

Potage cultivateur

Dos de cabillaud, bisque maison

Crème brulée

Algemene informatie

4 J CHEMIN DE PALENTE
25000 BESANCON Routebeschrijving

Bus

bus 7 arrêt Palente industriel / bus 11 arrêt Collège Proudhon / Tram 1 arrêt Fort Benoît

Parkeren

oui grand parking

Openingstijden

Monday

Closed

Tuesday

12:00 - 14:00

Wednesday

Closed

Thursday

12:00 - 14:00

Fri - Sun

Closed

Keuken

Eigengemaakt, Produits de saison, Traditioneel Frans

Soort bedrijf

Culinair academierestaurant

Diensten

Privatisering mogelijk

Betaalmethoden

Contant geld, controles, Debetkaart