菜单

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Salade de Hareng fumé et ses pommes de terre

Filet de Porc sauce deux moutardes

Panna cotta

Bouillon Thaï

Dos de Merlu sauce beurre blanc

Soupe de fruits frais

Œufs farcis Chimay

Tajine de Veau citron confit

Nem de crêpe à notre façon

Amuse-bouche et apéritif « Odes et balades » : Crème brûlée au Comté, Crêpe Vonnassienne, Raviole d’escargot

Entrée – « Océanonox » : Gravelax de Truite saumonée à l’Absinthe

Plat – « La légende des siècles » : Poulet au vin jaune et morilles, légumes de saison

Dessert – « Les contemplations » : Cœur coulant au chocolat et griottes de Fougerolles

Entrée – « Océanonox » : Gravelax de Truite saumonée à l’Absinthe

Plat – « La légende des siècles » : Poulet au vin jaune et morilles, légumes de saison

一般信息

4 J CHEMIN DE PALENTE
25000 BESANCON 路线

巴士

bus 7 arrêt Grand Buisson / bus 11 arrêt Collège Proudhon / Tram 1 arrêt Fort Benoît

停车

oui grand parking

营业时间

菜肴

自制, 生产de saison, 传统的法语

经营类型

美食学院餐厅

服务

私有化可能

支付方式

现金, 检查, 借记卡